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12° 75cl

Pignoletto DOC

Pignoletto DOC Frizzante

Zona di produzione
Colline dell’Imolese

Tipologia
Pignoletto DOC Vino Frizzante

Vitigni
Pignoletto 100%

Fermentazione
Crio macerazione e fermentazione a temperatura controllata

Affinamento
Acciaio

Rifermentazione
Metodo Martinotti

Colore
Giallo Paglierino Brillante

Profumo
Mela verde, fiori primaverili

Sapore
Sentori di banana e pera williams, sfumato di fragola nel finale. Piacevolmente morbido e brioso

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, ottimo a tutto pasto con crudità e portate a base di pesce

Temperature di servizio
10-12° C

Gradazione
12% Vol.