Pignoletto DOC

Zona di produzione

Colline dell’imolese

Tipologia

Pignoletto Doc Vino Frizzante

Vitigni

Pignoletto 100%

Fermentazione

Crio macerazione e fermentazione a temperatura controllata

Affinamento

Rifermentazione

Acciaio

Metodo Martinotti

Colore

Giallo paglierino, brillante

Profumo

Mela verde, fiori primaverili

Sapore

Sentori di banana e pera williams, sfumato di fragola nel finale.
Piacevolmente morbido e brioso

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo si abbina con portate a base di pesce

Temperature di servizio

10-12° C

Gradazione

12% Vol.